谷氨酸脱氢酶（GDH）活性是生物体内催化谷氨酸与α-酮戊二酸之间可逆氧化脱氨/还原氨基化反应的关键酶活性指标。主要功能是催化谷氨酸氧化脱氨生成α-酮戊二酸和铵态氮，或逆反应将铵态氮同化为谷氨酸。
产品详情谷氨酸脱氢酶（GDH）活性是生物体内催化谷氨酸与α-酮戊二酸之间可逆氧化脱氨/还原氨基化反应的关键酶活性指标。主要功能是催化谷氨酸氧化脱氨生成α-酮戊二酸和铵态氮，或逆反应将铵态氮同化为谷氨酸。
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